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第158章 死心眼

周兆平笑了笑,轻轻松松说道:“就像这红酒,都是葡萄酿成,你可以摘下葡萄洗洗干净,弄一个大坛子,铺一层葡萄,按比例撒一层白糖,好一点的话在放点冰糖,使它浓度高一些甜一点,十天半月后你就能邀你的好友慢饮浅斟了。

这叫什么酒,这叫红葡萄酒,几块钱一瓶,最多不超过一百。

另一种方法就不一样了,同样是葡萄,经过发酵、浸渍,光这个时间段就要一个半月,然后离析、除渣,再自然流汁,为了使葡萄汁颜色更深口感更好,要对剩余物进行榨汁、净化过滤、进行陈酿等一系列工序,最后装进木桶放进地窖藏个十年二十年。

这叫什么,这叫罗曼尼康帝,几千块才能弄到一瓶。

什么意思?原料一样产品不一样。”

林建新微笑说道:“看来周总是红酒专家啊,这么精通。”

周兆平说:“林总

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