在这个年代,那种养殖的鸡特别少,在这种村子里面几乎全部都是正宗土鸡。
这些鸡每天吃的是,剁碎的野菜拌着米糠。
有时候会将家里的鸡,赶到外面去放一放,让鸡自己找一些虫子来吃,补充一下营养。
这只老母鸡虽然不是特别肥,但是绝对健康营养。
将这老母鸡处理好后剁成块,放进煲汤的大罐子里,放在火上慢慢熬煮。
今天采到的鸡枞菌最多,差不多十斤左右的鸡枞菌,洗干净后装了好大一盆。
“小川,这些鸡枞菌怎么做来吃呀?”
“鸡枞菌炒腊肉最好吃,特别下饭呢!”
雷川说完后从房梁上,取下了一块腊肉。
这块腊肉差不多有个两斤左右,肥多瘦少,肥的地方像块琥珀一样透明发亮。
在雷川切腊肉的时候,林海将油壶给提了过来,准备往锅里倒油了。
雷川见
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