老奶奶点点头,从口袋里掏出一小袋红糖:“你们的面糊里没有加红糖。
红糖不仅能增加甜味,还能让蛋烘糕的颜色更加金黄,口感更加松软。”
温暖暖和露露对视一眼,露露有些不服气地说道:“可是网上的教程里没有提到要加红糖啊。”
老奶奶笑了笑:“网上的教程是死的,但做菜是活的。
每个地方的做法都不一样,你们得根据自己的口味来调整。”
温暖暖若有所思地点点头:“老奶奶,您说得对。我们再试试看。”
老奶奶把红糖递给温暖暖,温暖暖接过红糖,感激地说道:“谢谢您,老奶奶。”
老奶奶摆摆手:“不用谢,我只是希望你们能做出更好的蛋烘糕。”
温暖暖和露露按照老奶奶的建议,重新调制了面糊,加入了适量的红糖。
这次,她们烤出来的蛋烘糕果然颜色更加金黄,
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